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グラッセグッド
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ぐらママ

Author:ぐらママ
犬と楽しく、愛犬の可能性を追求して、しつけのプロになっちゃった主婦の奮闘記。10才で引退するはずのラブ、グラッセは18歳7か月までがんばりましたが進化するしつけをホクトとウロコインコのティポが活躍します♪
左の茶色がMIXのドビー。
右の白がラブのグラッセ。



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料理
趣味の一つに料理があります

100?200?を超える料理

30分で4品作る

15分でお弁当を作る

30人分のパーティー料理を作る

色々楽しんで作ってきました


今は夫婦2人  何を喜んでくれるかな?

ではなく 6時に仕事終わってから冷蔵庫の中身で何ができるかな?な毎日

カイワレとシーチキンしかなかったときに生まれた和風スパゲティなど

創意工夫料理も増えます

インド料理をインドレディーに
タイ料理をタイレディーに
中華料理を中国レディーと日本人に

20年ほど習って  習得したものは

レシピーより  要領とスパイスと手に入るお店情報



テーブルに着くときには台所の調理器具はきれいにかたずいている。

こんな要領を教わりました

料理は喜んで食べる人がいるから作ります

犬の仕事をする前は毎年暮れには  自宅でクリスマスパーティーをして10名ほどの料理を作り

ケーキを20個ほど焼いていました

主婦していたなー   遠い昔ばなしです


この暮れもおせち料理を作る予定ですが、
来春89歳の姑の担当料理をそろそろ習っておかないと・・・

DSC_1022.jpg

お店で見て認めぼれ?かわいいので今日は芽キャベツとカブラと、かりふらわーのシチューです

芽キャベツを心から取るのに苦労しました。









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